粉とバターにこだわるスコーン専門店から日常のひとときを彩る焼き菓子をお届けします。

多彩なスコーンを展開するベイカーズ ゴナ ベイクでは、ギフトにもおすすめの焼き菓子をご用意。厳選素材の風味を生かし、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子は、どの世代にも喜ばれるシンプルながら上品で奥深い味わい。

日常のちょっとした手土産や贈り物にもぴったりです。

焼き菓子のおいしさを引き出すのは厳選された素材。

ベイカーズ ゴナ ベイクの焼き菓子は国産小麦を使用しています。適度な水分を含む小麦粉は、クッキーに使用すると軽やかなサクサク食感に。さらに欠かせないのがバターです。発酵バターの豊かな香り、焦がしバターの奥行きのあるコクを生かしながら丁寧に焼き上げています。

【発酵バターのサブレ】

発酵バター「ブリーズ・ドゥ・メール ブール フェルマンテ」を使用。サクッほろっと一口食べれば、発酵バターの華やかで豊かな味わいと、国産小麦の風味が口いっぱいに広がるサブレ。厳選素材のおいしさをシンプルに味わえるサブレは、自分への小さなご褒美にも、もちろんプチギフトにもおすすめ。

【焦がしバターフィナンシェ&はちみつマドレーヌ】

アマンドプードル、国産小麦粉、北海道産バターの焦がしバターを合わせたフィナンシェは、深めの焼き型を使うことでしっとりずっしりとした味わいに。マドレーヌはアーモンド生地にほんのり香るオレンジがアクセント。蜂蜜の優しい甘さがふんわり広がる、飽きのこないおいしさです。カラフルで楽しいボックスに個包装で詰め合わせました。贈り物やみんなでシェアするシーンにもぴったりです。

【ベイクドチョコレートケーキ】

ダークチョコレートとカカオパウダーの深い風味に、さらに刻みチョコレートを加えて食感をプラス。重ねたチョコレートの風味をそのまま閉じ込めるように、じっくり丁寧に焼き上げました。温めてポップクリームをのせてアレンジしてもおいしくいただけます。

シンプルでスマートなボックス入りで、ちょっとしたギフトにおすすめ。

【BGBクッキーアソート】

国産小麦粉を使用し、素材の風味や食感を生かし丁寧に焼き上げたこだわりのクッキー4種を詰め合わせました。

「メープルクッキーバー」

全粒粉とローストフラワーを使い、カリッと軽やかな食感のスティックに。

「バニラクッキー」

バニラの甘い香りと小麦の風味や甘み・旨みを感じられるサクホロ食感です。

「チョコ＆クランベリー」

ほろ苦いチョコクッキーに、ほのかな酸味のクランベリーを合わせた絶妙なコンビネーション。

「紅茶のクッキー」

配合と製法を工夫し、紅茶の香りがふわりと広がり、口の中でほろほろと崩れます。

風味も香りも食感も異なる4種のクッキーで、ティータイムをより豊かに楽しく彩ります。

気軽に贈れる、風味豊かな焼き菓子をあの人へ。

シンプルなおいしさは誰からも喜ばれるギフトに。

スコーンのおいしさを追求して粉とバターにこだわってきたベイカーズ ゴナ ベイク。

そのこだわりは焼き菓子にも活かされ、素材本来の味を引き出す工夫と技術で、一口ごとに忘れられないおいしさをお届けします。カジュアルながらも、きちんとおいしい焼き菓子は、手土産やちょっとしたお礼など、さりげない贈り物に最適です。ぜひお店でお手に取ってみてくださいね。